Pasta For Baby

Assalamualaikum hi all

Another pasta for my lil boy. Caranya sama macam yang sebelum ni. Cuma kali ini i gunakan macaroni, broccoli and olive oil.

Terjunkan semuanya, chopped chicken breast, broccoli and macaroni dalam boiling water. Masukkan a teaspoon of olive oil. No salt, ok. Berapa banyak bahan-bahan yang nak digunakan ni, agak-agak je la. I gunakan dua genggam macaroni, half piece of chicken breast, sepokok broccoli saiz sederhana. Air agak-agak cukup untuk lembutkan macaroni. Rebus sampai semua bahan soft and tender. 

Biarkan lukewarm, then blend until fine. 

Lepas tu pack dalam small container. Seperiuk macam ni boleh makan untuk tiga ke empat hari. Remember four days rule ye. Bila dah sejuk sikit, freeze. Bila nak gunakan, turunkan ke fridge semalaman. Sama macam kita handle EBM. Tapi kalau emergency nak makan, i defrost guna microwave je. Aci tak?

Enjoy sangat prepare baby food ni. Dulu masa Maryam, i agak jahil bab-bab baby food ni. Tak buat pun frozen food ni. Sebab Kak Siti, her babysitter, rajin masakkan bubur nasi hari-hari. And kat rumah, i spare banyak Farley's and Nestum. Jahil sangat mak ni masa tu. Buat bubur pun siap tabur ikan bilis yang finely blended. Nasib tak tercekik si Maryam. Masa Mardeyah pulak, Kak Piah, her babysitter, juga masakkan bubur nasi hari-hari. Lepas tu bila ada bibik di rumah, bibik juga masakkan bubur nasi hari-hari. So, frozen baby food ni memang jauh panggang dari api laaa...

Cuma sekarang gigih nak buat sebab i tak confident dengan food prepared at the nursery. Tambahan pula, i bukannya ada banyak masa nak prepare baby food ni hari-hari. Lagipun rasa puas hati dapat bekalkan dia frozen food yang comel-comel ni. Kalau you all adalah working-with-no-maid mommy, elok lah buat frozen baby food ni. Bekerja bukanlah alasan untuk anak-anak tidak merasa air tangan kita.

Nanti i kongsikan cara nak prepare teatime meal for baby. Home-made instant cereals. Bukan Nestum tau. Nestum tu banyak gula, tak bagus untuk baby. Nanti i share ye.

Ok, babai. Nite~nite...